X
تبلیغات
رایتل
 
متولد مهر (دخمه ای برای همدلی)
"خرد" از آن کسی است که بیاندیشد.
صفحات وبلاگ
نویسندگان
نویسندگان
نویسندگان
نویسندگان
نویسندگان
نویسندگان
دوشنبه 29 آذر 1389 :: 09:38 ق.ظ ::  نویسنده : مجتبی

 

 

 

 

مواد لازم برای 4 نفر

   1. فیله سینه مرغ: 4 عدد
   2. کالباس: 4 ورق
   3. کره: 6 قاشق غذاخوری
   4. برگ جوان کرفس خرد شده: 2 الی 3 قاشق غذاخوری
   5. آویشن تازه خرد شده: 2 قاشق غذاخوری
   6. لیموی بزرگ: 1 عدد، برش خرده
   7. نمک و فلفل: به مقدار لازم


 طرز تهیه: 

 

مرحله 1 - فر را با حرارت 200 درجه سانتیگراد یا 400 درجه فارنهایت روشن کنید. فیله مرغ را بین دو پلاستیک قرار داده و با وردنه یا بیفتک کوب نازک تر کنید. روی هر فیله را یک ورق کالباس بگذارید. 

مرحله 2 - کره، آویشن، برگ کرفس، نمک و فلفل را با یکدیگر مخلوط کنید و روی مرغ و کالباس بریزید. سپس لیموی برش زده را روی آنها بگذارید و در فر گرم شده به مدت 30 دقیقه یا بیشتر قرار دهید تا پخته شود. سپس در ظرف مورد نظر چیده و با سبزیجات و سالاد دلخواه سرو نمائید. 

 

آمار وبلاگ
مکان یاب
فال حافظ
سخنان جالب